Son yıllarda yerel market zincirleri, ulusal ve uluslararası büyük zincirlerle kıran kırana mücadele ediyor. Bu rekabette dikkat çeken yerel marketlerden biri de Sivas’ ta kurulu olan Öncü.

Anadolu’nun tam ortasında 32 şubesi ve 1 toptan satış merkeziyle 120 milyon dolar ciro yapıyor. Sahibi, kendi tabiriyle, ‘çekirdekten tüccar’ Raşit Akyol. Girişimci Akyol daha 17 yaşında iken defter üretip pazarlamış. Dede mesleği olan gıda toptancılığını ise 1996 yılında perakendeye çevirmiş ve bugün 32 şubeye ulaşan Öncü Marketler Zinciri‘nin ilk halkasını oluşturmuş. Akyol bir yandan market zincirini büyütme planları yaparken, diğer taraftan da turizm alanında da girişimlerde bulunuyor. Sivas’ ta 15 milyon TL yatırımla Eretna Otelini Ocak ayında açtı. Bugünlerde ise İstanbul Mahmutbey’deki arsasına ikinci otel yatırımı için hazırlık yapıyor.

Gözden uzak olan gönülden de uzak olurmuş. Sivas‘ta faaliyet gösterdiğiniz için sizi pek tanımıyoruz. Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?

Babadan, dededen ticaret içindeyiz. Dedem bölgenin büyük gıda toptancılarındandı. Babam ise hırdavatçıydı. Dedem ve babam bizi hiçbir şey yokmuş gibi yetiştirdi. 1979 yılında daha 17 yaşımda defter imalatı yaptım. Altı ortağım vardı. Sivas ve çevre illere kamyonlarca defter sattım. Sonra Meteksan, Mopak gibi büyükler sektörde hakim olunca bu işi bıraktık.

Öncü marketi ne zaman kurdunuz?

1996 yılında perakende gıda sektörüne giriş yaptım. İlk marketimizi 1996’da açtık. O gün bir konuda karar verdik. Bu işi yapacaksak o işin öncüsü olalım dedim. İsmimiz de bu fikirden çıktı. Sivas’ın ilk zincir marketiyiz. Bizden önce Sivas’ta Yimpaş vardı. Başka da bir ulusal marka yoktu. Bugün 32 şubemiz ve 500 çalışanımızla 100 milyon dolar ciroya ulaştık. Bizim bir de Sivas Toptan Satış isimli şirketimiz var. Bu şirketimizle de Sivas’ın ilçelerindeki ve çevre illerdeki marketlere toptan satış yapıyoruz. Bu şirketimizde yıllık 20 milyon dolar ciro gerçekleştiriyor. İlçelerde bu şirketimizle olduğumuz için müşterilerimize rakip olmak istemiyoruz. Bu nedenle perakende mağaza açmıyoruz.

Gelecek planlarınız nedir?

 Sivas’ta 40 şubeye ulaşmak istiyoruz. Bu hedefimize 2014 yılında ulaşırız. 2014‘ten sonra önce Sivas’ın komşuları Kayseri, Nevşehir, Tokat, Erzincan gibi illerde olmak istiyoruz. En önemlisi İstanbul’a mutlaka gelmek istiyoruz. Birkaç yıl içinde grup olarak 250 milyon dolarlık ciro hedefimiz var.

Gıda perakendeciliğinin yanı sıra turizm alanında da faaliyetleriniz var. Yeni otel yatırımınız hangi aşamada?

Sivas’a birçok müşterim gelip gidiyor, ama kaldıkları otellerden memnun değiller. Otel işine girme fikri bu nedenle uzun süredir aklımdaydı. Nihayetinde 2012‘de bu yatırımı yaptık. Çok para harcadık. Çok özendik. Butik kıvamında, sıcak bir otel oldu. Sanat kokan bir otel yaptık. Çarşafından yatağına hiçbir masraftan kaçınmadık. Her şeyin en iyisini otele koyduk. Otele has koku ve müzik yaptırdık. Otelimizin spa’ sına özen gösterdik. Ben koleksiyoncuyum. Bu işin duayenlerinden antikacı Erol Birgen de arkadaşım. Fransa’dan otelimiz için birçok antika eşya getirdi. Bunları otelin lobisine yerleştirdik. Giriş müze gibi oldu. 19. yüzyıl Osmanlı, Fransa ve Rusya’sından orijinal eserler var. Ressam Serdar Okan’a Sivas’taki Selçuklu eserlerinin resimlerini yaptırıp her kata astık. Bütün bu işler için 5 milyon TL harcadık.

Başka otel yatırımlarınız olacak mı?

2011 yılında İstanbul Sirkeci’de Kastel Han’ ın karşısında Halkbank’a ait binayı 10,5 milyon TL’ ye satın almıştık. Ortağımla anlaşamayınca bu binayı 20 milyon TL’ ye satıp İstanbul’daki otel projelerimizi ertelemiştik. Ardından Mahmutbey’de 100 yataklı bir iş oteli yapacağız. Arazinin alım işlemleri tam bitmedi, biter bitmez yatırıma başlayacağız. Bu oteli gelecek yıl açmak istiyoruz. İsmi yine Eretna olacak.

Şirkette aileden ortaklar var mı?

Şirkette ben tekim. Kardeşlerimden ayrıyım. 25 yaşında bir oğlum var. Şirkette o da görev almaya başladı. Tek olduğum için hızlı kararlar alabiliyorum. Oğlum yaz tatillerinde Öncü Market’in her kademesinde çalıştı. İşi öğrendi.

‘CarrefurSA’ yı pes ettirdik’

Büyük hipermarket zincirleri girdikleri illerde öncelikle o bölgedeki yerelleri alarak kendilerini alan açmaya çalışırlar. CarrefurSA da 2007 yılında Sivas’ta mağaza açmadan benzer bir operasyon yapmak istemiş ve kentin en büyük yerel zincirine kancayı takmış. Hikâyenin gerisini Raşit Akyol şöyle anlatıyor: “2007 de CarrefurSA Sivas’a gelme kararı aldığında ilginç bir diyalog oldu. Sivas’a girerken bizi satın almak istediklerini ilettiler. Dönemin CarrefurSA genel müdürü bizzat geldi. Biraz şımarık, biraz da küçümser bir tavır sergilediler.

Bilançolarınızı getirin bir bakalım dediler. Biz de satılık bir markamızın olmadığını söyledik. Sizi bitiririz mesajları verdiler. İş pazarlık aşamasına bile gelmedi. Sonuçta bizim tavrımız karşısında hipermarketlerini açtılar. Ancak Sivas’ta başarılı olamadılar. İlk çıktıkları il de Sivas oldu. Halk CarrefurSA’yı değil bizi tercih etti. Sivas’ta onları pes ettirdik. Başarımız da bunu kanıtlıyor